Segunda versión de nuestra Emmy la cual tras nuestro último viaje a NY hemos perfeccionado para recrear su sabor más icónico pero con nuestra carne Rubia Gallega Dry Aged y auténtico pan Pretzel receta PROPIA

AMERICAN FOODP*RN O COMO NOSOTROS DECIMOS..

EMMY "B"

The Bomb es mucho más que una hamburguesería

Llevamos 5 años con nuestra visión de una Hamburguesería Americana en Castellón

Para ello empezamos con nuestro pan CADA MAÑANA (receta propia) elaborada con masa madre, la mejor harina, huevos y mantequilla y con mucho mimo y horas obtenemos un pan artesano de calidad el cual es perfectamente imperfecto

Picamos nuestra carne de Vaca Rubia Gallega Dry Aged todos los días, sin intermediarios, todo esto consigue una regularidad en cada visita al igual que con nuestras salsas, complementos de hamburguesas o POSTRES

Si algo nos define son las palabras CASERO Y PROPIO

Es mucho más fácil adquirir productos a terceros, montarlo y servirlo como en muchos lugares y a raíz de esa idea el proyecto que iniciamos este 2026 es una TIENDA con una gama de productos bajo nuestra marca orientada a los profesionales del HORECA, pero aquí viene lo más diferencial! Hemos creado una otra gama para que vosotros os podáis preparar unas magníficas hamburguesas y postres en CASA sin utilizar productos industriales llenos de conservantes, siendo casero todo como ya lo es en nuestro Local y utilizando la máxima calidad del Mercado

Gama Particulares ->muy pronto<-