Nueva Burger
del Mes


PULLED RIB
PULLED DE COSTILLAS DE VACA RUBIA GALLEGA
MACERADAS DURANTE 12H
Y LAS COCINADAS DURANTE 24H
Vamos a tope con la temporada 2026
Teniendo la parte rematada de las costillas acompañamos con nuestro pan demi brioche de mantequilla, queso ahumado y en vez de utilizar una salsa barbacoa que es lo habitual, hemos creado una mayorib utilizando los propios jugos de las costillas
Que no te cuenten lo buena que está, haz tu reserva YA y ven a probarla!
THE PULLED RIB
Nuestra Burger Smoke Ranch está semana tras semana en el top3 de las más vendidas y por ello hemos querido apretar los "machos" y sacarnos la chorr* con esta Pulled Rib!
Porqué decimos esto? Lo primero es que partimos de la misma Vaca Rubia gallega madurada que utilizamos para nuestras hamburguesas, las limpiamos a tope, las ponemos a macerar 12h con nuestro rub de especias y lo mejor de todo, las cocinamos 24h a baja temperatura para que se deshagan en tu boca
DISFRUTA DE NUESTRA EXPERIENCIA
Descubre la mejor experiencia gastronómica en Castellón con nuestras deliciosas hamburguesas.
Hamburguesas Little Dry 30d y
Dry Aged + 60d
Desde ahora podrás disfrutar de una nueva gama de burgers con la misma calidad de siempre, orientada a los que prefieran combinaciones más "clásicas" y con una intensidad de sabor más apta para todo el público
No al Fast Food
Ofrecemos un servicio atento y eficiente para que disfrutes al máximo pero todo se hará para tí en el momento que lo pidas. Odiamos el concepto "fast food" de mala calidad y por ello pedimos paciencia para que tengas la mejor experiencia en tu visita
¡Las mejores hamburguesas de Castellón! Sabor excepcional y presentación impecable.
Carlos
★★★★★